Brownies "z červené řepy"

Snadné

Brownies "z červené řepy"

Recept:

• 3 středně velké červené řepy
• 3 vejce (žloutky, bílky zvlášť)
• 100 g Lind čokoláda 90%
• 100g špaldová mouka celozrnná BIO
• 1/2 prášku do pečiva bzf
• (Kdo chce může dosladit vhodným cukrem, já už cukr nedávala)
• Kokos na posypání

Postup:
Řepu syrovou oloupejte a rozmixujte na kaši. Chce to dobrý mixér nebo nastrouhejte na velmi jemno. Přidejte mouku, žloutky, prášek a roztopenou čokoládu, nakonec sníh z bílků. Lehce promíchejte a vložte do formy s pečícím papírem. Posypejte kokosem.
Pečte na 180 st 35-40 minut.

Tip: chcete-li bez lepku, zaměňte mouku za pohankovou, cizrnovou, jahelnou, mixujte bzl. ovesné vločky.
Chcete-li mít buchtu opravdu tmavou, přidejte 20g kakaa. Testnu také příště.

Dobrou chuť!
Mlsáme zdravě

---

Sdílet recept