Buchtičky se šodó

Milujeme celá rodina

Buchtičky se šodó

Buchtičky:
Těsto:

• 500 g špaldová mouka BIO celozrnná
• 300 ml mléko
• 1 vejce
• 1/2 droždí
• Špetka soli
• Kůra z 1/2 citrónu (ideál BIO)
• Muškátový oříšek

Nechte zpracovat v pekárně, kdo nemá, použije vařečku. Nedávám cukr, těsto se zvedne i bez cukru. Po vykynutí tvořte kuličky - buchtičky, které dávejte na plech vedle sebe. Přikryjte utěrkou a nechte kynout. Po vykynutí potřete rozšlehaným vejcem. Pečte 30-40 minut na 170 st.

Krém.

• 1l mléka 1,5%
• 250 g tvaroh měkký
• Rumové aroma - vanilka
• 1 PL cukr kokosový
• 2 ks pudink vanilka

Připravte klasický pudink z 1 litru, zamíchejte po zhoustnutí tvaroh a můžete podávat. Zalijte buchty a podávejte s lesním ovocem či jinými druhy. Posypejte skořicí a mandlemi.

Dobrou chuť!
Mlsáme zdravě. ❤️

---

Sdílet recept