Mrkvová buchta

???Zeleninová buchtička???

(Mrkvová buchta s čokoládou)

Recept:

• 150 g vločky ovesné - mixuji
• 150 g špaldová mouka celozrnná hladká
• 4 vejce
• 50 g máslo (roztopit)
• 10 g prášek do pečiva bzf.
• 3 polévkové lžíce březového cukru
• 6 velkých mrkví - očistím a mixuji na jemnou kaši
• 100 g kešu
• Kůra z 1/2 citrónu

Postup:
Smíchejte sypké směsi (mouky, cukr, prášek do pečiva a promíchejte. Přidejte máslo, žloutky, kaši z mrkve a promíchejte. Nakonec lehoučce sníh z bílků s nasekanými kešu ořechami. Pečte na 160 st - 40 minut. 
Po upečení polijte čokoládou - 90% Lind.

Dobrou chuť ke svačinkám.

Bílkovinnou položku jsem již nepřidávala. 4 bílky a v ořeších bude taky dost bílkovin. Vhodnější na dopo.

Pěkný den

---

Sdílet recept