Quiche se špenátem a sýrem.

Quiche se špenátem a sýrem.

Recept:

• 100 g máslo
• 200 g celozrnná mouka špaldová
• 8 lžic vody
• Špetka soli

V robotu nebo ručně připravte těsto, které vyválejte a vložte do formy.

Náplň:
500 g listový špenát (mražený -nechte vykapat)
Čerstvý listový nakrájejte, orestujte, vykapejte)
Přidejte 300 g zakysanou smetanu 16%, 120 g plísňový sýr, 4 celá vejce, sůl. (kdo chce může česnek, já nedávala, nechci ať mi jde česnek cítit z úst v práci ?). Směs nalijte na těsto, z ořezu těsta můžete vytvořit pásky a naskládat na quiche jako mřížku. Pečte na 180 st 35-40 min.

Servírujte teplé.... nebo jak kdo chce. ?
Dobrou chuť!

• Zdravý slaný dort

---

Sdílet recept