Špaldové koláčky s jablky

Milujeme celá rodina

Špaldové (celozrnné) koláčky s jablky a mandličkou.

Bez zrnka cukru!!! A přesto dokonalé pro svou sladkou chuť jablek.

Recept:

• 0,5 kg mouka špaldová BIO celozrnná
• 300 ml mléko 1.5%
• 50 ml olej řepkový
• Kůra z 1/2 BIO citrónu
• 1 vejce
• 1/2 droždí
• (NULA cukr-těsto se mi zvedlo i bez přidaného cukru)

Nechte vypracovat těsto v pekárně, kdo nemá, vařecha to zvládne taky.

Náplň:

• 6-8 menších jablíček (nastrouhat a vymačkat)
• 1 pol lžíce skořice
• Šťáva z 1/2 citrónu
• NULA přidaný cukr.

A jak vidíte na fotografiích. Nakrájejte nožem malé kousky, romačkéjte na placku a naplňte jablky. Spoj dejte vždy dospod. Potřete vejce a ozdobte mandlema. Dejte do vyhřáté trouby na 180 st a pečte 18-20 minut.
Nechte vychladnout.

---

Sdílet recept