Detail receptu

Tvarohový želé dort



před 4 měsíci

Recept:
Smetanový krém:

  • 650 ml smetana zakysaná 14%
  • 500 g tvaroh měkký
  • 150 ml mléko
  • 2 polévkové lžíce březového cukru (nemusí být)
  • 6 meruňek na kostičky nakrájejte
  • 10 g vepřové želé, používám to na tlačenku

Vyšlehejte tvaroh se smetanou a cukrem, přidejte želé a vlijte na korpus, zasypejte meruňkama.

Korpus:

  • 150g meruňky sušené
  • 100 g kešu ořechy

Obě suroviny rozmixujte na lepkavou hmotu, kterou natlačíte na dno formy a poslouží nám jako korpus.

Želé z malin.

  • 200 g malin
  • 200 g voda
  • 10 g vepřové želé
  • 2 polévkové lžíce březového cukru - byly kyselé

Maliny jsem rozvařila s vodou a po nabobtnání želé v tekutině a následném zahřátí želatiny jsem přimíchala k malinám. Poté úplně pomalu lijte na smetanový krém. Můžete ozdobit čokoládou.

Nechte vychladnout do druhého dne. Já nechala jen 4 hod a už byl dost tuhý.
Uchovávejte v lednici.

Dobrou chuť!


Sdílet recept




Objednávky na čísle

739 634 273